Kraliyet Baerii havyarı
43,20€ - 1.480,00€Acipenser baerii yumurtası 7 yaşından büyükken alınır ve partikül boyutu yaklaşık 2,7 ila 2,8 mm'dir. Siyah ve gri renkler. Baerii havyarının tereyağlı bir tonla hafif baharatlı ve hafif cevizli bir kokusu vardır, dokusu ağızda erir ve hafif Malossol tuzlama işlemiyle vurgulanan güçlü tat duyumları bırakır.