Taze İtalyan yer mantarı: siyah yaz trüfü, siyah sonbahar trüfü, ödüllü siyah trüfü, beyaz Alba trüfü, Bianchetto trüfü.
5 sonuç gösteriliyor
Ölçüler 20-50 gram fiyatı 1.700 euro kg
50-90 gram fiyatı 2.000 euro kg
90-150 gram 2.300 euro kg
Minimum sipariş 200 gram
Nakliye masrafları dahil
Şuraya bir mesaj gönder: WhatsApp veya adresine bir e-posta gönderin emir@truffleat.com İstenilen trüf mantarı boyutunun belirtilmesi.
Black Uncinato Truffle veya Burgundy Black Truffle olarak da bilinen Sonbahar Siyah Trüf (Tuber Uncinatum Chatin), ilk yemeklerde ve risottolarda veya et yemeklerinin yanında kullanıldığında mükemmeldir. Aynı zamanda bir vitamin, mineral ve antioksidan kaynağıdır, bu da onu sağlıklı bir diyet için ideal bir seçim haline getirir.
Siyah kış trüfü veya Tuber Brumale Vittadini, değerli siyah trüf mantarı ile kolayca karıştırılır. Yüzey, küçük siğiller ile siyah-kahverengidir, gleba ise mermer damarlarla koyu renklidir. Koku, misk tonlarıyla yoğun ve kalıcıdır ve küçük hindistan cevizi varyantında ünlü baharatı hatırlatır. Meşe, tüylü meşe, tüylü meşe, kayın, karaçam, karaçam, şerbetçiotu gürgen veya fındık gibi bitkilerde bulunur. Ekonomik değeri, ödüllü siyah trüf mantarının yarısı kadardır.
Siyah kış trüfü veya Tuber Brumale Vittadini, değerli siyah trüf mantarı ile kolayca karıştırılır. Yüzey, küçük siğiller ile siyah-kahverengidir, gleba ise mermer damarlarla koyu renklidir. Koku, misk tonlarıyla yoğun ve kalıcıdır ve küçük hindistan cevizi varyantında ünlü baharatı hatırlatır. Meşe, tüylü meşe, tüylü meşe, kayın, karaçam, karaçam, şerbetçiotu gürgen veya fındık gibi bitkilerde bulunur. Ekonomik değeri, ödüllü siyah trüf mantarının yarısı kadardır.
